Линия за производство на черешов сок

Производствената линия за черешов сок INTOP е напълно интегрирано, индустриално решение, предназначено за ефективна преработка на пресни череши във висококачествени сокове. Като професионален производител, доставчик и фабрика в Китай, INTOP предоставя готови системи за обработка на сок от череши, които отговарят на международните стандарти за безопасност и хигиена на храните, което ги прави подходящи за марки сокове, фабрики за напитки и предприятия за преработка на храни по целия свят.

Тази линия за производство на сок от череши покрива пълния процес - от измиване на череши, сортиране, смачкване, извличане на сок, избистряне, стерилизация и смесване до пълнене и опаковане. Проектирана с интелигентна производствена технология Industry 4.0, системата осигурява стабилна работа, висок добив на сок, постоянен вкус и оптимално задържане на хранителни вещества. Цялото оборудване е произведено от хранителна неръждаема стомана SUS304 или по избор SUS316, което гарантира издръжливост, устойчивост на корозия и лесно почистване.

Характеристики на продукта за напитка от черешов сок

Сладката и вишна, със своя ярък и гладък цвят, от древни времена се смята за плод за красота. Сокът от череши помага за избелване и озаряване на кожата на лицето, намаляване на бръчките и петна, поради което през последните години много избелващи продукти включват съставки от череши. Черешите са изключително богати на желязо; съдържанието на желязо на 100 грама пресни плодове е 13 пъти по-високо от това на глог и 20 пъти по-високо от това на ябълките, което го прави най-високото сред всички плодове. Желязото е суровината за хемоглобина и жените разчитат на кръвта за здравето си. Ето защо, освен за разкрасяване на кожата и тена, черешовият сок помага и при лечение на анемия при бременни жени и кърмачки, както и при различни гинекологични заболявания като обилна менструация и маточно кървене. Черешите са добро средство за гинекологични проблеми, както вътрешно, така и външно, и могат да се използват в диетична терапия.  Първо, разтворете подходящо количество каменна захар, добавете 50 грама бяла гъба и гответе за около 10 минути, след това добавете 30 грама череши и подходящо количество цветове от османтус и оставете да заври. Тази супа помага за попълване на ци, подхранва кръвта и избелва кожата.

Линия за производство на черешов сок Производствен процес

1. Секция за пречистване на вода

Резервоар за сурова вода → Филтриране с кварцов пясък → Филтриране с активен въглен → Прецизно филтриране → Първа степен на обратна осмоза → UV стерилизация → Стерилно съхранение.

Линията, която произвежда чиста вода, използва различни видове вода, като чешмяна вода и вода от земята. Филтрирането на водата е една от стъпките за нейното третиране. Филтрирането с активен въглен, филтрирането с кварцов пясък и прецизното филтриране са трите основни вида. След филтриране водата преминава през машина за обратна осмоза (RO) и машина за ултравиолетова стерилизация (UV). След това отива в резервоара, за да получи чиста вода.

2. Секция за обработка на суровини

Предварителна обработка на суровината → Изстискване или екстракция → Избистряне и филтриране.

Те пръскат и разклащат черешите с мехурчета, за да ги почистят. След като почистите черешите, трябва да извадите костилките и да ги смачкате. Новите инструменти на Intop за премахване на костилките изваждат костилките от плода, без да нараняват много плътта. Това запазва нещата, от които се нуждаете, за да направите сок по-късно. В зависимост от това какъв вкус иска клиентът да има напитката, черешите могат да бъдат обработени или с лентово пресоване, или със спирално изцеждане. Този инструмент гарантира, че сокът е с правилния цвят и има висок добив. Това устройство приготвя напитки със сок от череши съвсем само. Има редица стъпки, през които сокът преминава, за да се отърве от допълнителните плодови влакна и други примеси. Този метод прави основен материал с чист вкус.

3. Секция за стандартизация на формулировката

Формулировка → Вакуумна дегазация → Хомогенизация → Моментална стерилизация при ултрависока температура → Стерилно съхранение.

Правене на формулите едни и същи Правене Премахване на газ в хоувър Правене на нещата еднакви Моментална стерилизация при много високи температури Чисто съхранение. Автоматичната машина за смесване използва много прецизни измервателни инструменти за смесване на сок, вода, захар и други неща. Контролната система следи всичко. Механизмът се грижи вкусът на черешовия сок да остане същият. Използваме технология за мигновена стерилизация при свръхвисока температура, за да сме сигурни, че нашите артикули са безопасни и издържат по-дълго. Този начин може да унищожи микробите за много кратък период от време, без да променя вкуса или хранителната стойност на черешите. Деаерацията премахва газовете, които са се образували по време на операцията и след стерилизацията. Това предпазва черешовия сок от различен вкус. След това напълно автоматизирано оборудване за асептично пълнене пълни сока в чиста, компактна зона. Тази машина може да опакова всякакви неща, да се увери, че пълненето е правилно и да запечата опаковката добре.

4. Секция за почистване CIP  

Системата за почистване CIP се използва на цялата производствена линия за напитки за почистване на резервоари и тръби. Основната цел е да се гарантира, че производствената линия никога не спира да работи.