Пивоварната използва линия за производство на алкохолни напитки за производство на бира и плодово вино

Приготвянето на алкохолни напитки е по-сложно от производството на безалкохолни напитки, защото изисква по-специализирано оборудване, по-строг контрол на процеса и мерки за съответствие. В Intop работят над 20 технически инженера. Така че ние сме сигурни, че можем да ви помогнем да създадете висококачествена производствена линия за алкохолни напитки, като например линия за производство на вино, линия за производство на плодово вино или линия за производство на бира.

Какво прави алкохолните напитки различни от обикновените?

1. Ферментация: Повечето напитки, които не съдържат алкохол, не се нуждаят от ферментация. Един процес на ферментация е всичко, което е необходимо за една безалкохолна напитка, която е ферментирала. Но през повечето време алкохолните напитки се нуждаят от втора ферментация. SUS304 или SUS316 са най-често срещаните видове ферментационни резервоари от неръждаема стомана на пазара. От тях се правят почти всички видове алкохолни напитки. Тези резервоари се нуждаят от много прецизен контрол на температурата, времето и микробната активност по време на процеса на ферментация. Те имат стерилни вентилационни отвори или системи за стерилизация с положително налягане и са проектирани с вдлъбнатини или кожуси за преместване на нагряващата или охлаждащата среда, за да се постигне правилният вкус и алкохолно ниво. Intop може да промени формата и материала на резервоарите, за да отговаря на нуждите на всеки клиент. Резервоарите могат да побират от 300 литра до 50 000 литра.

2. Опаковка: Безалкохолните напитки обикновено могат да бъдат опаковани по няколко начина, включително PET бутилки, асептични картонени опаковки, стоящи торбички и др. Но алкохолните напитки често се нуждаят от специална опаковка, за да не се изпарят и развалят. И така, двата най-често срещани начина за опаковане на алкохолни напитки са в бутилки и в кутии.

Intop ще ви помогне да проектирате най-добрата производствена линия за вашите нужди. Нашите инженери и технически персонал имат много опит и разполагаме с пълна система за контрол на качеството, която проверява всичко от получаването на суровини до производството на крайния продукт. Някои от доставчиците на Intop са Schneider, Siemens, Festo, Mettler Toledo, Spac, NSK и други.

Intop предлага пълна гама оборудване и индивидуални решения за всяка категория. Свържете се с нас, за да създадем професионални производствени линии за алкохолни напитки, които отговарят на вашите нужди.